养殖山景，特别是山水盆景，需要注意以下几个方面：
选择合适的植物
根系发达、易活的矮生苗木：适合在岩石上生长，如文竹、苔藓、米兰、杜鹃等。
植物大小与山石比例协调：确保植物的大小与山石的比例相匹配，避免过密种植。
栽植方法
松质石料：在石料加工时保留出栽种植物的洞穴，洞穴尽量在山石侧面或背面，口子要小，里面要大，以便存土和植物生长。
硬质石料：在胶合石料时做出洞穴，洞穴以能直达底部为最好，便于汲水；如果不能直达底部，必须在洞穴底部设置下出水口。
无洞穴条件：可用棕皮将植物根部带泥包好，扎缚在山石背面，使植物从石侧伸出来。
浇水
经常喷水：尤其是吸水不良的硬质石料作成的盆景，需要经常喷水以保持植物湿润。
适量浇水：根据季节和天气情况调整浇水频率，夏季可适当增加浇水次数，冬季则减少浇水。
施肥
稀薄液肥：选用稀薄的液肥，便于浇施，也可将山石放在肥水中浸透，再将表面用清水冲洗干净。
定期施肥：注意经常施肥，以保证植物生长所需的养分。
放置环境
阴凉透风：山水盆景不宜暴晒，应放置在半阴处，避免阳光直射。
通风良好：确保盆景周围通风良好，有利于植物生长。
避免雨水冲刷：在夏季采取遮光网遮光，防止雨水冲刷导致土壤流失。
清洁与维护
定期清洁：定期清理盆面，保持清洁，可使用小苏打或食醋去除水碱。
换水：定期更换盆中的水，保持水质干净，避免使用自来水直接浇灌。
摆件清理：固定在山石上的摆件应定期清理，保持整洁。
病虫害防治
注意观察：定期检查植物是否有病虫害，一旦发现应及时处理。
环境适应
了解山体情况：在养护前了解山体的面积、高度、坡度、土壤性质等，制定合适的养护方案。
植被修护：通过植树造林、灌木覆盖等方式加强植被修护，提高植物的适应能力和生存能力。
通过以上方法，可以有效地养殖山景，使其保持美观和生机。