去除莱州石材的水印可以尝试以下方法：
使用专业石材病症处理剂
利用氧化还原原理，用专业石材病症处理剂对暗裂色变进行还原处理，彻底清除色斑。然后用研磨机配工业吸尘器对整体石面进行干磨，再进行抗病处理并按照规范时间养生，最后用专业修补胶进行整体批刮，并按规范工艺研磨、抛光。
石材晶面处理
建议做一个石材晶面，然后重新上防护剂，这样可以有效防止水印的再次产生。
日常保养
定期用中性抛光材料进行抛光养护，定期进行防护养生，以减少水印的形成。
家庭简易方法
用牙膏擦试，效果较好。
用香蕉水或柠檬汁试试，但不要用酸性的东西去除。
用洁厕灵稀释后擦拭，再用清水漂洗。
用清洁粉和水按摩擦拭，最后用干毛巾将水喷洒在大理石表面上。
针对特定污渍
对于油脂点，可以撒些玉米淀粉，静置并吸收油脂约二十分钟，然后用湿布擦去。
对于轻微划痕，可以用温水和软布轻轻擦拭，也可在温水中加入温和的洗洁精以增加摩擦。
专业清洗
如果水印较严重，可以考虑使用专门的石材清洗剂进行深度清洁。例如，盾王石英石清洗剂可以强力清洁不残留，有效清除各种石材表面渗透的食物污渍。
建议根据水印的严重程度选择合适的方法进行处理，对于较严重的水印，建议请专业人员进行处理，以确保处理效果和石材的完整性。