养殖非洲大蜗牛需要注意以下几个方面：
养殖环境
非洲大蜗牛喜欢阴暗潮湿的环境，养殖箱应放置在阴凉处，避免阳光直射。可以使用楼房、平房、地下室或防空洞等场所进行养殖。
养殖箱内应铺上消毒后的菜园土和河沙，保持湿度在70-85%之间，温度控制在15-25℃之间。
饲养容器
饲养容器可以是木箱、塑料盆或砖池等，容器底部要有排水孔，以保持透气和湿度。
容器内应铺上较细的河沙，幼蜗牛可以添加富含腐殖质且疏松湿润的菜园土，但要注意避免使用含有化肥、农药等有害物质的土壤。
食物投喂
非洲大蜗牛喜欢吃嫩菜叶、瓜果、多汁的果实等，可以每天投喂三次，每次喂一两片清洗干净的蔬菜叶子或水果皮。
饲料中可以添加一些精饲料，如小鸡料、小猪料、米糠、豆腐渣、酵母粉、豆粉、鱼粉、骨粉、贝壳粉或石粉等，以提供足够的营养。
越冬管理
当气温下降到15度以下时，非洲大蜗牛会进入冬眠状态，此时应将养殖箱包裹保温材料，并将营养土加厚到25厘米，以保持湿度和温度。
卫生与清洁
定期打扫养殖箱，保持清洁，防止病菌和虫卵的滋生，影响蜗牛的生长和健康。
防治方法
农业防治：保持田间卫生，及时清理杂草和残留物，减少蜗牛的栖息地。
物理防治：在蜗牛活动觅食的时机进行人工捕杀，或使用食物诱杀后集中处理。
通过以上步骤，你可以成功地养殖非洲大蜗牛。建议在养殖过程中密切观察蜗牛的生长情况，及时调整饲养环境和饲料，以保证其健康生长。