螺丝鱼（通常指螺类）的养殖方法如下：
养殖场地选择
池塘：选择面积3-20亩的池塘，池深1-1.5米，底质要肥，不能有太厚的淤泥，周围环境要干净无污染。
水质：要求水质无毒无害无污染，溶氧量保持在每升3.5毫克以上，pH值控制在7-8之间，盐度不宜太高。
清塘消毒
使用生石灰进行全塘泼洒消毒，用量根据水深有所不同，有水时100-150kg/亩，无水时50-75kg/亩。
螺种选择
选择无病无伤、无寄生虫的健康螺种，规格要求60-100粒/斤。
放养时间
待池塘中消毒剂的药效消失后，一般选在立春前后放种。
放养密度
一般池塘放养20-30kg/亩，每亩可套养2-3斤，以培养壳质嫩、肉质肥厚的螺蛳。
投喂饵料
螺蛳是杂食性动物，可投喂青菜、豆饼、米糠、鱼虾残体及其他动物内脏和下脚料等。
注意观察螺蛳的生长状态和水质情况，及时增加投饵量或补充钙质。
日常管理
定期更换水，保持水质清洁，可使用生石灰调节水质和补充钙质。
防治病害，及时清除死亡螺蛳，防止疾病传播。
收获
当螺蛳数量增多时，可以选择合适的时间进行收获，一般采用网捞的方式。
通过以上步骤，可以有效地养殖螺丝鱼，获得丰收。需要注意的是，养殖过程中要勤观察，及时调整管理措施，确保螺蛳健康生长。