鲍鱼的养殖方式有多种，以下是一些主要的养殖方法：
海上筏式养殖
这种方式需要多层笼子和其他特殊工具，每层间距约20厘米，笼子外有网眼。
饲料以海带或海藻等水生生物为主，方便养殖人员喂养和管理。
海底沉箱式养殖
需要特殊工具和器材，将工具沉到海底，一般使用两米长的钢骨架网箱。
养殖环境比筏式稳定，但投饵和管理难度较大。
海边围池式养殖
在潮间带适合的地点建池子，池内放置石子，铺制水泥板，并设立特殊通水口。
这种方式相对简单，只需将鲍鱼放入池中，便于喂养和管理。
陆地人工养殖
主要包括水槽养殖和池内塑料箱养殖，需保持通风换气。
养殖密度大，环境小，需特别注意通风装置，防止鲍鱼集体憋死。
底播养殖
也称为自然增殖，将幼鲍直接放置于自然条件较好的海区进行养殖。
筏式笼养
将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中，然后固定在浮笼上进行养殖，定时投饵和清除残饵。
工厂化养殖
养殖池应上置遮阳网，进行流水式养殖，日换水量为水体总量的2至4倍。
饲养的饵料以江蓠、海带为主，需及时清除残饵、病鲍及杂质。
坑道养殖
利用人工净化海水，利用坑道恒温的特点进行集约化养殖。
无论采用哪种养殖方式，保持水质清洁、盐度稳定、水温适宜、通风良好是至关重要的。此外，选择健康的苗种和定期进行养殖管理也是确保鲍鱼健康生长的关键。