养殖龙虾小苗子的步骤如下：
池塘准备
清塘消毒：使用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤生石灰，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，则要清淤、修整、曝晒，并在放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。
水质管理：池塘进水前要安装好水隔网，防止水中敌害进入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧。
水草种植
在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
虾苗放养
放养时间：宜在晴天的早晨和傍晚进行，每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
放养密度：一般每亩水面放养幼虾2000~3000尾，规格小的虾苗可适当增加放养密度。
放养方法：放养前对虾苗进行2%~3%的食盐水洗浴2~3分钟，杀灭病原体，然后准确计数下池。放养方法是采取多点分散放养，不可堆集。
投饵管理
前期投饵：放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉。3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料。
后期投饵：待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂。
投喂时间：每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%。
水质监控
水质要求：龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，池水透明度控制在35厘米深以上。
水质调节：当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
敌害防治
彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。
日常护理
定期检查池塘水质、虾苗生长情况，及时清除死亡虾苗和杂草，保持池塘环境干净卫生。
通过以上步骤，可以有效地养殖龙虾小苗子，提高养殖成功率和产量。