石材工人可以通过以下措施来预防尘肺病：
避免接触粉尘：
长期从事石材加工工作的人员应尽量减少与粉尘的接触，保持室内空气流通，多开窗通风。
佩戴防护用品：
在进行石材加工时，必须佩戴防尘口罩和护目镜等防护用品，以防止粉尘进入呼吸道和眼睛。根据最新的呼吸防护标准GB2626-2019，建议选择KN100等级的防尘口罩，因为其对非油性颗粒物的过滤效率高达99.97%。
定期体检：
定期到医院进行体检，如胸部X线检查和血常规检查，以便及时发现病情。
注意饮食：
保持合理饮食，多吃新鲜水果和蔬菜，补充身体所需的营养成分，以增强体质。
适当运动：
日常生活中可以参加体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，以增强体质和提高抗病能力。
改善工作环境：
尽可能改善工作环境，减少粉尘的产生和吸入，比如使用湿式作业方法，定期清扫工作场所。
加强个人防护：
除了佩戴防护用品外，还可以通过多穿防护服、多带几层口罩等措施来进一步降低粉尘对身体的伤害。
避免吸烟：
烟草是间质性肺炎的诱发因素之一，因此应避免吸烟。
通过以上措施，石材工人可以有效地预防尘肺病的发生。一旦出现咳嗽、咳痰等症状，应立即停止接触粉尘并寻求医疗帮助。