水葱的养殖方法如下：
水质选择
最好使用雨水或河水养殖，因为这些水源含有较多的矿物质元素。自来水因经过加工过滤，矿物质元素大量缺失，不适合用于养殖水葱。
根部处理
将水葱的根部及茎叶发青的位置切开，用弹性较好的皮筋或绳子捆绑在一起。
将处理好的水葱放置在大小高度相似的透明玻璃瓶中，以便观察水位。
滴加营养液
每隔3天左右滴加一次营养液，补充水中所缺失的营养物质。
若使用自来水养殖，在添加营养液的同时还需加入一些沙土。
放置环境
将水葱放置在散光通风的位置，充足的光照有利于根部和叶片的生长。
光照时间不宜过短，最好在4~6个小时之间。
定期更换水分
每隔一周更换一次水分，以补充因根部吸收和蒸发所消耗的水量。
每隔一个月滴加适量的多菌灵，防止根部腐烂。
繁殖方法
水葱可以通过分株繁殖，春季将母株连盆扣出，根据栽植容器的大小，将根茎适当切分，然后栽植在盆土中。
温度和湿度
水葱喜欢冷凉的气候，忌酷热，耐霜寒。最适宜的生长温度为15~25℃，冬季温度不宜低于霜冻。
水葱喜欢较干燥的空气环境，阴雨天过长易受病菌侵染，应保持适当的湿度和叶片干燥。
水肥管理
施肥应遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”的原则，浇水则应“间干间湿、干要干透、不干不浇、浇就浇透”。
在生长期可追肥1~2次，主要以氮肥为主，配合磷、钾肥施用。
越冬管理
立冬前剪除地上部分枯茎，将盆放置到地窖中越冬，并保持盆土湿润。
通过以上步骤，可以有效地养殖水葱，使其健康生长。