养殖大闸蟹时种草的方法主要有以下几种：
栽插法
适用于轮叶黑藻、金鱼藻等带茎水草。
将水草切成小段，长度约15~20厘米，然后均匀地插入池底。
若池底坚硬，可先疏松底泥后再栽插。
抛入法
适用于菱、睡莲等浮叶植物。
用软泥包紧后直接抛入池中，使其根茎能生长在底泥中，叶能漂浮水面。
每年的3月前后，也可在渠底或水沟中挖取苦草的球茎，带泥抛入水沟中，让其生长，供河蟹食用。
移栽法
适用于茭白、慈姑等挺水植物。
连根移栽，去掉伤叶及纤细劣质的秧苗。
移栽位置可在池边的浅滩处，要求秧苗根部入水在10~20厘米之间，整个株数不能过多，每亩保持30~50棵即可。
培育法
适用于瓢莎、青萍等浮叶植物。
根据需要随时捞取，也可在池中用竹竿、草绳等隔一角落进行培育。
只要水中保持一定的肥度，它们都可生长良好。若水中肥度不大，可用少量化肥化水泼洒，促进其生长发育。
播种法
适用于苦草等沉水植物。
在清明前后，将草籽装入蛇皮袋中浸种7天，连袋捞起晒1天，再放入水中泡1天，之后拌入泥土均匀播洒。
移栽与抛入结合
在蟹种放养前后，将水花生等浮叶植物移植到蟹池中，用竹桩、木桩或三角架固定。
总体布局与建议
深水区：以栽植沉水植物及浮叶和漂浮植物为宜，如轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等，这些植物能够在水底生长，提供丰富的食物和栖息地。
浅水区：以栽植挺水植物为主，如茭白、芦苇等，这些植物能够生长在水面上，为河蟹提供遮阳和栖息的地方。
水草覆盖率：应达到60%以上，以利于河蟹的生长和繁殖，同时也有助于净化水质。
管理与维护
施肥：在水草种植初期和生长过程中，适当施用有机肥和生物肥，促进水草的生长和繁殖。
水位控制：冬季气温低，池塘水位不宜过浅，应保持在30~40厘米以上，防止极端低温天气冰冻烂草。
防害：使用网片围种水草，防止河蟹在未生根时破坏水草。
通过以上方法和管理，可以有效地在大闸蟹养殖池中种植水草，为河蟹提供适宜的生长环境和丰富的食物来源。