石材磨边套定额的方法如下：
查看定额内容
首先，需要查看当地的定额手册或相关规定，了解是否有关于石材磨边的具体定额子目。定额手册通常会详细列出各种施工项目的定额及其工作内容。
确定磨边工艺
根据具体的石材磨边工艺，选择相应的定额子目。例如，如果磨边工艺包括打磨和抛光，可能需要套用“干挂大理石打磨抛光”等子目。
计算加工费用
如果定额手册中没有明确的磨边费用，可以根据实际加工费用进行计算。例如，可以计算出每平方米的磨边费用，然后将其加到石材的材料费中。
考虑其他相关费用
在套定额时，还需要考虑其他相关费用，如清理基层、调运水泥砂浆、刷素水泥浆等，这些费用通常已经包含在定额的工作内容中。
咨询专业人士
如果对定额套取不太熟悉，可以咨询专业的造价工程师或相关机构，以确保定额的准确性和合理性。
示例
假设需要套用“干挂大理石打磨抛光”的定额子目，步骤如下：
查找定额子目：
在定额手册中找到“干挂大理石打磨抛光”的子目，记下其编号和基价。
确定材料费用：
根据大理石的定价（例如150元/平方米），计算出材料费用。
计算加工费用：
假设实际侧边需要打磨抛光的总费用为170元/平方米（包括20元的加工费和150元的材料费）。
套入定额：
在软件中输入170元/平方米的磨边费用，软件会自动计算出新的基价。
通过以上步骤，可以较为准确地套用定额，确保工程预算的合理性。