在冬天养殖蛤蜊需要注意以下几点：
选择合适的越冬池
水源好：选择水源充足、水质清洁的池塘。
保水性强：池塘的保水性能要强，避免水分流失。
水深：池塘水深应在2米左右，以便蛤蜊在越冬期间能够自由活动。
背风向阳：选择背风向阳的位置，有利于保持水温，减少寒冷天气对蛤蜊的影响。
拉网与熬炼
拉网前停食：在拉网前3-5天停止喂食，使蛤蜊处于空腹状态，减少拉网过程中的损伤。
操作要求：拉网、运输和放养过程中，操作要快、轻、稳，尽量减少蛤蜊的受伤机会。
放养密度
亩放苗种量：一般每亩放养10厘米左右的蛤蜊苗种2.5万-3万尾，或放养2.5-3.5公斤的亲鱼80尾左右。
流水越冬池：流水越冬池可以适当增加放养量，达到每亩600-800公斤。
水质管理
定期检查：越冬期间要定期检查水质、水色和鱼类活动状况。
注入新水：一般每20天左右注水一次，保持水质新鲜。
溶氧监测：定期测定溶氧量，当水中溶氧低于3毫克/升时，应立即采取增氧措施。
投喂饲料
投喂时间：在天气温和水温回升到8℃以上时，开始投喂少量精料。
投喂量：投饵量按鱼体总重量的1%-2%为宜，避免过度投喂导致水质恶化。
处理裸藻
生态调控：当裸藻数量较多时，可以使用“底免”+“水免”+“腐殖酸钠”等方式抑制裸藻生长，引导水体藻相向硅藻水转变。
补充速效肥：施用含硅丰富的速效肥，如壹包肥等，连用数次，培养硅藻等优质藻类。
通过以上措施，可以有效提高蛤蜊在冬天的成活率，并为来年的养殖生产打下良好基础。