养殖粪便的除臭可以通过以下方法实现：
科学改良养殖工艺
优化养殖环境，合理布局养殖场，合理安排养殖密度，控制养殖规模，进行科学运营和管理，可以有效减少或消除臭气的产生。
定期清理和处理粪便
定期清理饲料残渣和养殖废物，及时处理粪便，减少废物堆积和腐烂，从而减少臭气的产生。
安装风机和通风设备
养殖场合适地安装风机和通风设备，可以加强空气流通，有效降低养殖厩舍内的臭气浓度。
使用生物发酵剂
添加适量的生物发酵剂，能够促进粪便的降解和腐熟，减少臭气的生成。
使用除臭剂
选择合适的除臭剂，进行适量喷洒或喷涂，在合理使用的前提下，可以帮助去除养殖臭气。例如，森纳斯微生物除臭剂可以将臭味物质分解或中和，从而彻底去除异味。
合理使用饲料添加剂
饲粮中添加活性肽原、酸制剂、酶制剂、EM制剂、沸石、丝兰属植物提取物等，除提高猪生产性能外，对控制恶臭具有重要作用。
及时清扫养殖场
增加清洁养殖场频次，及时打扫，或者采用干清粪工艺，使干粪和尿污水分流，减少污水量及污水中污染物的浓度。
使用生物型饲养场粪便除臭剂
生物型饲养场粪便除臭剂能有效降解硫化氢、氨气等恶臭气体，去除率高达97%。使用时，只需将除臭剂按比例倾倒在化粪池内，搅拌均匀，24小时内即可开始挥发作用，3天左右效果显著。
添加复合益生菌
在饲料中添加益生菌可以快速调节猪群肠道菌群平衡，提高对饲料的消化吸收能力，间接使猪拉出的粪便会变得干爽、成型且臭味少。
喷洒高效持久生物除臭消毒剂
将激活后的菌液兑水20倍喷洒300平方米养殖区域，前3天每天1次，之后每3天1次且每包激活菌液喷洒600平方米，可以显著降低臭味和氨气。
使用复合生物酶除臭液
复合生物酶除臭剂富含多种生物酶、腐植酸、氨基酸、矿物质，具有强大分解能力，能有效去除硫化氢、氨气、三甲胺等主要异味成分。
沼气法
畜禽粪便可利用沼气或沼气罐产生沼气，此法可以处理大量的粪便、污水，且最适用于阴雨天多、晒干较困难的地方。
腐熟堆肥法
粪便经腐熟处理后外观呈暗褐色，松软无臭，适用于较大规模的养殖场。
烘干法
对粪便进行固液分离，分离后的固体成分烘干后，添加其他成分制成有机复合肥，液体可掺入部分其它化肥制成液体肥料出售，或直接用泵送到菜地、果园用作肥料。
通过以上方法，可以有效地降低养殖场的臭气，改善养殖环境，提高养殖动物的健康状况。