枸杞菜的养殖方法如下：
选种
选择适应当地环境、抗病性强、产量高的品种。种子应选择健康、优质的，以提高发芽率和生长速度。
土壤
枸杞菜适合生长在肥沃、排水良好的沙质土壤中。在种植前，要对土地进行深翻、松土，确保土壤疏松透气。
播种
一般采用直播的方式进行种植，每亩用种量为1-2公斤。在播种前，要将种子浸泡在水中12小时，以提高发芽率。
施肥
在播种前要施足底肥，生长期间可适当追肥1-2次。追肥时以氮肥为主，采收后可以使用人畜粪水六百到一千公斤参加水淋施兑尿素十公斤。
浇水
枸杞菜耐旱不耐涝，浇水时应遵循“见干见湿”的原则。在干旱季节，要及时浇水，保持土壤湿润。
病虫害防治
枸杞菜的病虫害较少，但仍需注意防治。一旦发现病虫害，可以采取生物防治和化学防治相结合的方法进行治理。
采收
枸杞菜可以一年多采，扦插时即可采收一次，秋天七十天一次，春天则根据生长情况适时采收。
扦插繁殖
从健壮的植株上剪取长15厘米左右、带有2至3个种芽的枝段，在生根剂或黄腐酸溶液中浸10分钟，然后扦入苗床或畦中。扦插的每颗幼苗间距和行距都应保持在10厘米左右，扦插完毕后要及时浇透水，并保证其温度在25摄氏度左右。
定植
在选择好土地后，要将其进行翻耙，然后使用一千到两千公斤的优质农家肥，参杂二十五公斤的复合肥，作为其的底肥。挖出一个宽为1-1.2m，沟为25-30cm，深为15-20cm，株距为25-30cm的双行定植穴，每亩可栽种三千株。
田间管理
包括中耕除草、适时浇水、追肥等。在干旱季节，要及时浇水，保持土壤湿润。中耕除草的时间一般在5-7月，第1次中耕在5月，中耕深度为10cm左右，清除杂草同时除去树冠下的根蘖苗和树干根茎附近萌生的徒长枝。
通过以上步骤，可以有效地养殖枸杞菜，获得较高的产量和优质的菜品。