抓公鸡养殖的方法如下：
育雏期管理
公母分饲：在育雏期采取公母分饲，以便更细致地管理种公鸡，并有效控制其体重。
饲料管理：饲料量要根据饲养标准灵活计算，1~7日龄使用料盘喂给，1周后使用料桶，高度根据公雏背的高度随时调整。
断喙：断喙日龄一般控制在6~8日龄，断喙要准确，切长切短都会影响配种能力。
限饲：从4周龄开始对种公鸡实施限饲方案，以控制体重在混群前控制在母鸡体重的130%~140%。
选择：在育雏期末，选择健康无病、活力充沛、腿脚脚趾挺直、背宽胸阔的公鸡留作种用。
散养管理
场地选择：选择符合无公害要求的场地进行放养，如林地、河滩、山坡、草地、荒地等，场地应具备环保监测认证，并具备相对封闭、易于隔离、向阳和干燥等条件。
鸡棚舍修建：在放养场地内建造简易鸡棚，供鸡只休息和避风雨，鸡棚的尺寸为宽5米、高2米，并根据需要确定长度。
围栏修建：在鸡场周边设立围栏，围栏高度为1.5米，每隔2米设立一个木桩，然后将塑料网或钢网固定在木桩上，形成围栏，饲养密度一般控制在每亩1000~3000只。
设备配置：根据饲养鸡只的数量，在鸡棚外部配置适量的料桶和饮水器，通常是每50只鸡只配备1只料桶和1个饮水器。
放养与管理：初次放养时，雏鸡出生后约1个月左右，体重达到0.25~0.3千克，并在天气温暖的时候，将雏鸡分批放养到山坡草地上，放牧地点由近到远，放牧时间逐渐延长。在最初几天的放养中，可以在补饲的饲料或饮水中添加适量的维生素C或复合维生素，以防止应激。
调教方法
食物引诱：在调教过程中，可以使用食物引诱鸡只上山，并吹响哨子，使鸡只逐渐形成对哨声的条件反射。
夜晚抓取：傍晚时，可以通过哨声让鸡只返回鸡棚进行补饲和饮水，此时更容易抓取。
健康与疾病预防
剪冠：为防止种公鸡的鸡冠发达妨碍视线和采食，可以在育雏早期对种用公雏进行剪冠。
切趾：为防止种公鸡配种时抓伤母鸡的背部，可以对种公鸡进行断趾。
烙距：为防止种公鸡在自然交配过程中抓伤母鸡的背部，可以在1日龄或6~9日龄采用电烙铁烧灼距部。
抓取技巧
分散注意力：在抓捕公鸡时，可以使用食物引诱或其他物体吸引它的注意力，从而更容易抓住。
注意安全：在抓捕公鸡时要注意自身安全，避免被鸡的尖嘴或爪子受伤，可以戴上手套保护手部。
通过以上步骤，可以有效地进行公鸡的养殖和抓取。