人工养殖刺猬需要注意以下几个方面：
园舍建设
选择地点：园舍可以建在庭院内一侧、墙根或屋后的僻静处。
建造方法：先用砖或石料砌成一个小园地，墙高0.8米，然后在园里建一间5~6平方米的小房舍，房舍顶部和四周要求严密、不漏雨水。舍内铺些软干草、树叶等物，供作窝用。在舍外空地上建一些土堆或放些乱石头、瓦片、砖头等物，也可砌小假山，供活动、寻食、栖息。
饲养方式
饲料选择：刺猬是杂食动物，饲料来源广泛，包括昆虫、鼠类、蛇类、蛙类、蚯蚓、动物内脏、瓜干、高粱、大麦、小麦、燕麦、麸皮、糠谷类、瓜果、蔬菜、野菜、野果等。初期以动物性饲料为主，后期逐渐增加植物性饲料。
喂食方法：每天傍晚投料一次，投料量应根据刺猬的大小适当调整，一般小刺猬25克左右，中刺猬50克左右，大刺猬100克左右。喂食时应添加少许食盐。
疾病防治
卫生管理：加强养殖场的卫生工作及管理，定期清理粪便和食物残渣，保持环境干燥清洁，以预防疾病。
驱虫：每年都要给刺猬进行驱虫工作，确保刺猬健康。
配种繁殖
繁殖方式：刺猬一般采用自然交配方式，母刺猬发情期间会来回爬动，阴部有分泌物。怀孕期约为50天，一胎产仔5只左右，最多可达8~10只。仔刺猬成活率极高，几乎为100%。
日常管理
适应环境：刺猬喜静怕光，白天通常躲在隐蔽处休息，傍晚出来活动觅食。养殖时应尽量提供安静、黑暗的环境，避免外界干扰。
观察行为：定期观察刺猬的活动情况、食欲和粪便，及时发现异常情况并进行处理。
通过以上步骤，可以有效地进行人工养殖刺猬，确保其健康生长和繁殖。