海肘子的养殖方法有以下几种：
插竹养殖
将竹子插入海底进行养殖，每6根竹子为一堆，整体为漏斗形状扣在海泥上。
竹子长度需控制在1.5米左右，直径在10cm以上，触摸海泥的地方需用绳子围绕起来加固，适合在软泥较多、海水活动缓慢的海底养殖。
延绳养殖
使用绳子和漂浮物，绳子两头固定在海底深处，中心用于养殖海蛎，适宜宽度为40-50米，两边每隔2米放入一根绳子并配上漂浮物，绳子长度为3-5米，需经常检查绳子是否交织在一起，适合在开阔海域养殖，对风浪抵抗程度高。
漂浮木筏养殖
用木头和竹子扎在一起，调配浮筒漂浮在海面，木筏规格约为5×8米，用绳子将其固定在海底深处，防止随海浪漂走，两个木筏之间间距约20米，适合在风平浪静的浅海养殖。
立柱养殖
使用水泥柱进行养殖，成本低，附着效果好，水泥柱表面要粗糙，高度为2米，直径为30厘米，适合在风浪较大的海域养殖，使海蛎的吸附性更强。
建议
选择合适的养殖方式：根据养殖海域的实际情况选择合适的养殖方式，如软泥较多、风浪较小、水流缓慢的海域适合插竹养殖；开阔海域、风浪较大的情况下延绳养殖和漂浮木筏养殖较为合适。
做好养殖设施：根据选择的养殖方式，提前准备好所需的竹竿、绳子、漂浮物、水泥柱等材料，并进行适当的加固和处理。
定期检查与维护：养殖过程中要定期检查养殖设施的完好情况，及时清理杂物，确保海肘子能够健康生长。
科学施肥与喂食：根据海肘子的生长需求，合理施肥和喂食，保证其营养充足，促进其生长。
通过以上步骤和注意事项，可以有效进行海肘子的养殖，提高养殖成功率。