养殖鳄鱼需要以下步骤和注意事项：
选址与设施建设
选择交通便利、排水灌溉方便、环境安静、阳光充足的地方建造鳄鱼池塘或养殖池。
池塘面积通常在3-10亩左右，深度为1-1.5米，水深在0.8-1.2米之间，池底覆盖30厘米厚的壤土。
池塘底部建设全水泥结构或夯实土壤层，以防止漏水或鳄鱼逃脱。
配备晒台、UVB灯、加热棒等设施，以保证鳄鱼的水陆栖息环境和光照需求。
人工驯化
鳄鱼需要经过人工驯化，这是非常重要的一步。
长期将小鳄鱼放在手上，让它们逐渐适应人类存在，减少它们对人类的惧怕感。
温度调节
鳄鱼是热带和亚热带物种，因此温度的调节非常关键。
鳄鱼苗的生存温度不能低于20℃，成年鳄鱼的生存温度不能低于15℃。
在寒冷季节，使用人工加热设备（如锅炉供暖）来保持适宜的温度。
饲料喂养
鳄鱼可以被喂食自行养殖的鱼类，如罗非鱼、鲢、鳙等。
也可以使用混合饲料、玉米、麦皮等饲料，确保饮食均衡。
投喂量应根据鳄鱼的大小和季节来定，通常一次的饲料量在鳄鱼体重的1-6%之间。
水质管理
定期更换水，最好在傍晚时分更换水，以减少对鳄鱼的干扰。更换水的周期应根据季节来确定。
定期检测水源水质和养殖池的水质，确保PH值在7-8.5之间，透明度达到30厘米左右，溶解氧维持在4毫克/升以上。
疾病防治
鳄鱼较少发病，但可能出现眼睛发炎等疾病。
眼睛发炎等常见疾病可采用氯霉素等药物进行治疗，确保鳄鱼的健康。
日常护理
多晒晒太阳对鳄鱼有好处，每2-3天喂食一次，在刚到家的1个月里不要给鳄鱼过多打扰，不要太多把玩避免对其造成精神压力。
水脏了就换，保持水质清洁。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地进行鳄鱼的养殖。