冬季养殖肉羊需要注意以下几个方面：
防寒保暖
修补羊舍，堵住漏风处，防止冷风侵入。
添加羊舍垫料，提高保温能力，有条件的可增设羔羊保温箱。
圈舍内温度应保持在8~15℃，夜间挂草帘，地面干燥。
使用塑料薄膜封闭窗户，必要时加盖避风板。
科学饲喂
冬季羊的食欲会有所下降，应减少饲料喂量，但保证精料的供给，以维持羊群正常生长所需的营养。
适量投喂一些青料或草料来维持营养的平衡。
保持饮水充足，最好是温水，促进肠道消化。
分群管理
根据羊的年龄、性别、体质、生长阶段、是否怀孕等情况进行科学分群。
对于生长弱、繁殖能力差的羊要尽量催肥出售，不要留到冬季养殖。
保持羊舍内空间充足，避免过度拥挤。
疫病防控
秋末冬初及时接种疫苗，预防口蹄疫、链球菌病等疫病。
定期对羊群进行体检和补疫，保持羊舍的干净卫生，及时清理粪便。
驱虫管理，使用伊维菌素、敌百虫等常用药物进行驱虫。
水源管理
冬季饮水宜用温水，添加少量盐，水温最好在18°C左右。
保证羊群有充足的干净水源，特别是在严寒季节。
保膘保暖
备足草料，特别是干草、青草等，保证羊群过冬的物质基础。
适当增加高蛋白、高能量的饲料，如豆粕、玉米等，促进羊群增膘。
日常护理
注意观察羊群的健康状况，及时发现并处理异常情况。
保持羊舍干燥，防止潮湿引起羊只疾病。
通过以上措施，可以有效提高肉羊在冬季的养殖效益，保障羊群的健康生长和顺利越冬。