养殖蛤蜊的清理方法主要有以下几种：
温水浸泡法
将盆子装满温水，水温应保持在20摄氏度左右，以利于蛤蜊张开壳吐沙。
在温水中加入适量的盐和油，油和盐的数量视盆中水量而定，水多则多放。
静置两到三个小时，蛤蜊会因水的浑浊而张开壳，此时可将其取出，并用水冲洗干净。
摇晃法
准备一个较大的盆子或带盖的盒子，将蛤蜊放入并倒入水，水没过蛤蜊即可。
盖上盖子，用手轻轻摇晃盆子，摇晃力度要适中且均匀，避免用力过猛导致蛤蜊壳碎裂。
摇晃约2分钟后，蛤蜊会因头晕而张开嘴，吐出部分泥沙，然后用水清洗并重复此过程几次，直到泥沙被彻底摇出。
煮开法
将锅倒满水，放入蛤蜊，加热至水开。
当水开后，蛤蜊的壳会全部打开，此时将水倒掉，并用水冲洗蛤蜊，以去除残留的泥沙。
盐水吐沙法
制作浓度为3%的盐水，即每1000毫升水加入2大茶匙盐并搅拌均匀。
将蛤蜊放入扁平容器中，注意蛤蜊不要叠放，要掰开平放，以增加吐沙效果。
将盐水倒在蛤蜊上，注意不要完全淹没蛤蜊，要露出1/3左右。
用报纸或铝箔纸盖住容器，放置在阴凉黑暗的地方，3个小时左右蛤蜊会吐出沙子。
热水吐沙法
将蛤蜊放入沸水中焯水1分钟左右，然后捞出并用水冲洗，可以迅速去除泥沙，但会流失部分鲜味。
建议
温水浸泡法和 摇晃法是较为温和且有效的方法，适合大多数情况。
盐水吐沙法虽然效果显著，但需要较长时间。
热水吐沙法适合急需快速处理的情况，但会牺牲部分鲜味。
根据具体情况选择合适的方法，可以确保蛤蜊的清洁度，同时尽量保留其鲜味。