在户外养殖海鲜，可以采用以下几种方法：
海水淡化池养殖
海水淡化池：首先建立一个海水淡化池，将海水淡化至接近淡水的水质，然后放入虾苗进行养殖。这种方法适用于需要高盐度环境的海鲜，如某些虾类和蟹类。
人工海水养殖
配制人工海水：将城市自来水进行去氯处理，然后添加适量的盐类，调配成接近天然海水的水质，用于养殖海鲜。这种方法适用于各种海鲜，尤其是对水质要求较高的品种。
池塘养殖
选择养殖品种：根据地理位置和资源条件选择适合的海鲜品种，如鱼、虾、蟹、贝类等。
建设养殖池塘：在农村或城市的闲置土地上建造池塘，提供足够的水分、养分和溶解氧。
水质控制：定期监测水温、氧气含量、pH值和氨氮等参数，使用过滤器、空气泵和水处理设备维护水质。
工厂化养殖
环境控制：在工厂化的环境中，通过控制水温、光照、水流、盐度等环境条件，提供适宜的生长环境。
高密度养殖：实现高密度养殖和管理，提高养殖效率和产量。
盐碱水养殖
利用盐碱水：将盐碱水调配成“人造海水”，模拟海洋环境，用于养殖对盐度要求不高的海鲜。
建议
选择合适的养殖品种：根据当地的环境和资源条件选择适合的海鲜品种。
水质管理：定期监测和维护水质，确保养殖环境稳定。
技术应用：利用现代科技手段，如水质监测仪器、自动喂食器等，提高养殖效益。
疾病防治：定期检查养殖海产品的健康状况，及时采取预防措施，防止疾病传播。
通过以上方法，可以在户外有效地养殖海鲜，并确保其健康生长。