螺蛳养殖可以通过以下几种方法进行补钙：
添加钙质补充饲料
当螺蛳出现介壳口圆片盖收缩及肉质溢出的缺钙现象时，可以在其饵料中添加淡鱼粉、贝壳粉等钙质补充饲料。
投喂含钙的饲料
可以在螺蛳的饲料中直接添加骨粉、蛋壳粉等含钙物质，以确保螺蛳能够摄入足够的钙。
使用生石灰
生石灰不仅可以有效预防疾病，还能增加水体的钙元素，促进螺蛳的生长。可以间隔半个月左右喷一次生石灰。但需要注意的是，生石灰对水体的刺激性和腐蚀性较大，应适量使用。
直接添加钙源到水体
可以将钙源直接添加到养殖水体中，通过水体的自然循环和生物作用，使钙离子被水生动物吸收利用。
生物补钙
利用水生植物或微生物等生物资源，通过生物作用产生钙离子，也可以为水生动物提供补钙来源。
混养草食性鱼类
在养殖螺蛳时混养一些草食性鱼类，这些鱼类可以摄食水中的钙质，并通过其排泄物为水体补充钙元素。
在实际应用中，可以根据养殖品种、生长阶段以及水质条件等因素，选择合适的钙源和方法。例如，在肥水时添加磷酸二氢钙，可以促进藻类繁殖，同时补充水体中的钙元素。