淡水水螅的养殖方法如下：
养殖地选择
养殖水螅可以选择水田或池塘进行建池，这样的地方水生植物茂盛，有机物质和腐殖质含量较高，有利于水螅的生长和繁殖。
投喂
定时投喂螺类、贝壳、猪血等食物，保证池中有足够的养料。水螅的食物主要包括浮游动物（如水蚤、轮虫）和底栖动物（如螺类、贝壳）。
温度控制
水螅喜温暖，生长环境的温度需要控制在15~30℃之间。水螅不耐低温，入冬后温度低于15℃时便停止摄食，钻入土中或树叶下冬眠。因此，养殖过程中要保持温度的恒定。
光照
除与藻类共生的绿水螅外，水螅对光照要求不高，不可在阳光下暴晒。室内养殖时，16℃-28℃是最适宜的温度范围。
水质管理
使用晾晒过的自来水最佳，并保持水质清洁。每次水螅排出食物残渣后，要清除残渣并换一部分水，特别是在夏天。保持水体中溶解氧大于0.7mg/L，过肥过污的养殖用水需要及时注入新水或换水。
繁殖
水螅繁殖时，先捕捞个体大、生长健壮的水螅留种，每亩应留种15~20千克，集中投入育种池中越冬。早春放养的水螅一般都已长成成体，可以加工出售。
通过以上步骤，可以有效地养殖淡水水螅，并确保其健康生长和繁殖。