养殖业扩大规模的方法有多种，以下是一些建议：
利用政策支持
在养殖产品价格较好、销售收入有保证的情况下，可以申请免息或国家贴息的农业贷款进行规模扩大。
加大对特色养殖业基础设施建设的政策扶持，大力扶持龙头企业，提高养殖业产业化经营水平。
优化区域布局
根据区域资源承载能力，充分发挥自然资源优势，优化区域布局，明确开发重点，调整生产结构。
推进林下养殖业的发展，促进畜牧业循环经济发展和优势产业带建设。
科学选址和修建
选择离家近、取水用电方便、地势高燥、远离自然灾害、不会污染当地环境和水源的空地修建羊舍。
在羊舍修建过程中，尽量自己动手修建以节省成本。
留种羊并坚持自繁自育
留足身体健康、繁殖能力强的种羊，坚持自繁自育，以快速扩大种群规模。
合理饲养模式
采用放牧或半圈养半放牧的方式，减少草料成本，同时有利于扩大养殖规模。
提高养殖技术和管理水平
通过培训提高农民的养殖技术和管理能力，培养新型职业农民。
采用现代化养殖设施和技术，提高养殖效率和产品质量。
品牌建设
通过品牌建设和优质畜产品提供，提升产品附加值和市场竞争力。
规模化养殖
响应国家号召，进行规模化养殖，享受国家补贴和政策扶持。
集约化养殖
在有限的土地资源下，通过科学管理和技术创新，提高单位面积的养殖效益。
智能化养殖
利用现代科技手段，如智能养殖园区和高科技养殖技术，提高养殖效率和质量。
生态养殖
注重环境保护和生态平衡，推广绿色养殖技术，发展生态养殖园区。
循环养殖
将养殖业中产生的废弃物进行再利用，设计科学的废弃物处理系统，提高资源利用率。
通过以上方法，养殖业可以在保证经济效益的同时，实现可持续发展。建议根据自身实际情况，选择合适的扩大规模方式，并进行充分的市场调研和技术准备。