黄鼠狼的人工养殖主要有笼养和舍养两种方式，具体方法如下：
笼养
笼舍结构
笼舍由小室和运动场两部分组成。
小室用木板制作，长宽高为50×40×30厘米，内设巢箱。
运动场用直径6毫米的铁棍焊成长宽高为70×50×30厘米的框架，四周围上电焊网，并在50厘米的一面焊制一活动门。笼舍要离地20-25厘米放置，以便于粪便落下。
饲养管理
饲料：最好喂给混合饲料，以肉类饲料为主，并添加谷物饲料和蔬菜类。饲料配方为：动物肉30%、鱼虾10%、动物内脏15%、豆饼10%、麦麸15%、糠5%、萝卜10%、白菜5%。在黄鼠狼怀孕期间，肉类饲料可提高到75%左右，适当减少谷物和蔬菜类饲料的数量。
饲喂方式：每天早晚各喂食1次，上午7-8时投喂日粮的40%，下午5-6时投喂60%。喂时把食物切成均匀的小块，为刺激食欲，每周应停食1次。幼仔的饲料以易消化而富含营养的半液体粘稠状食物为好，如牛奶、蛋类、切碎的鳟鱼等。
繁殖
黄鼠狼性成熟一般在10月龄左右，每年3月初至4月底发情配种，孕期约1个月，每胎产5~10只。母黄鼠狼临产前，会自己用垫草在穴洞中做成圆形小窝，并用草堵住出入口，产时不需人工接生，应保持环境安静。
舍养
舍舍结构
利用闲置旧房屋，面积不小于10平方米，墙壁地面用水泥抹严，门窗钉制严密，室内放置稻草堆或土堆（土堆上挖许多小洞），便于黄鼠狼栖息与繁殖。一个10平方米的房舍可养10只左右。
饲养管理
饲料：与笼养相同，最好喂给混合饲料，以肉类饲料为主，并添加谷物饲料和蔬菜类。饲料配方为：动物肉30%、鱼虾10%、动物内脏15%、豆饼10%、麦麸15%、糠5%、萝卜10%、白菜5%。在黄鼠狼怀孕期间，肉类饲料可提高到75%左右，适当减少谷物和蔬菜类饲料的数量。
饲喂方式：每天早晚各喂食1次，上午7-8时投喂日粮的40%，下午5-6时投喂60%。喂时把食物切成均匀的小块，为刺激食欲，每周应停食1次。幼仔的饲料以易消化而富含营养的半液体粘稠状食物为好，如牛奶、蛋类、切碎的鳟鱼等。
繁殖
黄鼠狼性成熟一般在10月龄左右，每年3月初至4月底发情配种，孕期约1个月，每胎产5~10只。母黄鼠狼临产前，会自己用垫草在穴洞中做成圆形小窝，并用草堵住出入口，产时不需人工接生，应保持环境安静。
建议
笼养和舍养：根据具体条件选择合适的养殖方式，笼养便于管理，舍养适合大规模养殖。
饲料配方：确保饲料营养均衡，特别是怀孕期间要增加肉类饲料的比例。
环境控制：保持饲养环境干燥、通风、向阳，避免人为干扰，确保黄鼠狼的生活质量。
繁殖管理：注意观察黄鼠狼的发情期，合理安排配种和繁殖，确保幼仔健康生长。
通过以上方法，可以有效地进行黄鼠狼的人工养殖。