面对女朋友借钱不还的情况，可以采取以下步骤来解决问题：
协商解决
首先，尝试与女朋友进行坦诚的沟通，明确借款的金额、还款期限和方式。如果能够达成一致，可以签订一份书面协议，确保双方权益。
收集证据
如果协商无果，需要收集所有能够证明借款事实的证据，包括但不限于银行转账记录、借条、聊天记录、邮件等。这些证据在后续的法律程序中将起到关键作用。
调解申请
可以向所在地的人民调解委员会提出书面调解申请，通过第三方的介入尝试解决纠纷。
仲裁或诉讼
如果调解无效，可以选择申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在此之前，准备好起诉状及相关证据材料，并按照法律规定的流程提交给有管辖权的法院。
申请支付令
如果对方不履行法院判决，可以向法院申请支付令，要求对方在规定期限内支付欠款。
申请先予执行
在某些情况下，如债务人急需偿还债务且符合法律规定，可以向法院申请先予执行，要求对方立即偿还部分或全部欠款。
财产留置
如果对方不履行到期债务，且符合法律规定的留置条件，债权人可以留置已经合法占有的债务人的动产，并有权就该动产优先受偿。
强制执行
如果法院判决或仲裁裁决支持原告的诉讼请求，但对方仍不履行，可以申请法院进行强制执行，通过法律手段追回欠款。
在整个过程中，务必遵守法律法规，确保所有行为合法合规，以免自身权益受损。同时，建议咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。