10寸蛋糕需要多少奶油

星星讲知识 · 2025-01-09 00:11:24

10寸蛋糕所需的奶油量取决于您打算如何使用奶油。以下是几种常见情况的参考:

如果只是在外面裹一层薄薄的奶油,最少需要150到200克。

如果要裱花,并且裱花厚度较大,可能需要300克左右。

如果要切开来并且加上水果,可能需要300克奶油。

对于一些特别的裱花样式,如复古裱花,可能需要更多的奶油,例如1500克。

请注意,这些数值仅供参考,实际使用量还需根据蛋糕的大小、厚度以及个人裱花技巧进行调整。您还需要考虑奶油的类型,动物奶油和植脂奶油在打发率和稳定性上有所不同。

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