淡水养殖虾子的方法如下：
选择养殖地点
选择水源充足、水质清澈、无污染的地点建立养殖池塘。池塘面积通常在3亩至5亩之间，水深在1.5-2米之间。
池塘准备
在养殖前，需要对池塘进行清淤和消毒。可以使用生石灰或漂白粉进行消毒，确保池塘内无病原体。
在池塘中施加腐熟的家畜粪便或尿素，以促进浮游生物和浮游植物的繁殖，为虾子提供充足的饵料。
虾苗放养
选择优质虾苗，放养密度应根据池塘条件、水质管理和养殖技术等因素确定，避免过密导致水质恶化。
放养时间通常在春季或夏季，具体放养时间应根据当地气候和虾苗生长情况而定。
饲料投喂
淡水虾是杂食性动物，应提供植物性饲料和动物性饲料的混合。植物性饲料包括豆饼、花生饼、麸皮、米糠等；动物性饲料包括蚯蚓、螺蚬、小杂鱼虾、鱼粉、面粉、蚕蛹等。
投喂量应根据天气、水质状况和虾的活动情况灵活调整，保持水质清新，溶氧充足。
水质管理
定期监测水质参数，如pH值、溶解氧含量、氨氮和亚硝酸盐等，确保水质稳定适宜虾子生长。
定期更换部分池水，保持水质清新，并使用增氧设备增加水中的溶解氧含量。
病害防治
定期对养殖池进行消毒和防病工作，及时清除残饵和排泄物，防止疾病的发生和传播。
注意观察虾子的生长情况，及时发现并处理异常情况，如虾病、缺氧等。
收获
当虾子达到理想的规格时，可以使用抄网、虾笼等工具进行捕捞。收获的对虾应尽快进行处理，如清洗、分级、包装等，以保持虾的新鲜度和品质。
通过以上步骤，可以有效地在淡水中养殖虾子，获得较高的产量和效益。