牛蛙养殖中杀虫的方法主要包括以下几种：
使用专用药物
牛蛙杀虫药：主要成分是吡喹酮和阿苯达唑，这两种药物都是广谱抗寄生虫药，可以干扰寄生虫的代谢和神经系统，从而杀死或驱逐寄生虫。
预防用法：每月给牛蛙喂食一次，每只牛蛙的剂量为0.1克，可以与饲料混合或直接喂食。
治疗用法：对于已经感染裂头蚴的牛蛙，每天给牛蛙喂食一次，每只牛蛙的剂量为0.2克，连续喂食7天。
严格水源管理
确保养殖牛蛙的水源清洁、无污染，可以对水源进行过滤、消毒等处理，去除其中的寄生虫和其他有害物质。
选择优质饲料
购买正规厂家生产的优质饲料，并注意饲料的储存和保管，避免饲料被寄生虫污染。
保持养殖环境清洁
定期清理养殖池，清除池底的淤泥和粪便，并对养殖池进行消毒，可以使用生石灰、漂白粉等消毒剂。同时，要控制养殖密度，避免过度拥挤。
烹饪时彻底煮熟
在食用牛蛙时，一定要将牛蛙彻底煮熟，高温可以杀死牛蛙身上的寄生虫和细菌，确保食品安全。一般来说，烹饪牛蛙的温度应达到100℃以上，持续时间不少于10分钟。
定期消毒和杀虫
可以使用高锰酸钾、沃尔荃等药物进行消毒和杀虫，但需注意用药量和消毒频率，避免药物对牛蛙产生不良影响。同时，消毒与杀虫一定要错开处理，避免药物起反应作用。
及时分离和治疗发病个体
定期检查牛蛙的健康状况，一旦发现发病个体，应及时分离并进行治疗，控制疾病蔓延。可以使用聚维碘酮、恩诺沙星、硫酸新霉素等药物进行治疗。
通过以上方法，可以有效预防和控制牛蛙养殖中的寄生虫病，提高牛蛙的生产性能和品质，同时保障食品安全。