功夫甲鱼的养殖主要包括以下几个步骤：
选址建池
选择地势平坦、水源充足、环境安静、空气清新、四周开阔的地方作为养殖地点。
使用水泥建造养殖池，面积300平方米，深1米，并设置多个食台。
放养
在每年4月下旬至5月中旬或10月至11月上旬放养。
放养前用漂白粉对养殖池进行消毒，选择无病无伤、体质健壮的甲鱼苗，每个养殖池放养2000-3000只甲鱼。
饲喂管理
投喂充足的新鲜饲料，蛋白质含量在35%以上，每天投喂1-2次。
观察甲鱼的进食情况，根据进食情况调整投喂量。
水质管理
每隔3-5天换一次水，换水量为池水的1/3，并保持池水清洁卫生。
定期监测水质指标，保持水质的清新和稳定，可采用微生态制剂调节水质。
日常管理
每天早晚巡池，观察甲鱼的生长情况，及时捞出病死甲鱼，并做好养殖记录。
在下雨前后减缓解甲鱼的应激反应，日常使用维诺复合益生菌保护肠道，促进生长。
捕捞销售
在每年10月至11月上旬将达到商品规格的甲鱼捕捞上市销售。
建议
水质管理是养殖功夫甲鱼的关键，保持水质清洁和稳定对甲鱼的生长至关重要。
饲料选择应选择优质、营养全面的饲料，避免使用劣质饲料，以减少疾病的发生。
疾病防治应定期检查甲鱼的健康状况，及时发现并处理疾病，确保甲鱼健康生长。
环境控制保持养殖环境的安静和适宜温度，有利于甲鱼的生长和摄食。
通过以上步骤和注意事项，可以有效提高功夫甲鱼的养殖成功率和经济效益。