要快速认识各种石材，可以从以下几个方面入手：
了解石材的分类
天然石材：包括花岗岩、大理石、石灰岩、砂岩、板岩等。
人造石材：如亚克力石、水磨石、石英石等。
掌握各类石材的特点
花岗岩：火成岩，坚硬耐用，常用于室外地面和墙面。
大理石：变质岩，质地细腻，色彩丰富，易加工和抛光，适用于室内装饰。
石灰岩：沉积岩，质地较软，适合雕刻和加工，常用于建筑立面和装饰元素。
砂岩：沉积岩，质地较软，吸水率稍高，常用于外墙装饰和景观美化。
板岩：变质岩，具有板状构造，适合作为建筑材料和装饰材料。
亚克力石：合成材料，常用于台面和地板。
水磨石：由碎石、玻璃、水泥浆料等制成，常用于室内地面和台面。
石英石：由90%以上的石英晶体和其他微量元素人工合成，高硬度、耐污性强。
玉石：天然高档装饰材料，质地坚硬、细腻透光，色彩多变。
莱姆石：天然石灰岩，质地较软，吸水吸热能力强，毛孔较多。
观察石材的物理特性
硬度：通过摩氏硬度计或简单试验（如墨水滴落法）来判断石材的硬度。
耐磨性：了解石材的耐磨性能，选择适合高流量区域的石材。
耐候性：考虑石材在不同气候条件下的耐久性，如耐酸、耐碱等。
加工性能：了解石材的加工难易程度，如切割、钻孔、固定等。
考虑石材的应用场景
室内装饰：选择适合室内使用的高档石材，如大理石、石英石等。
室外装饰：选择耐候性好、维护简单的石材，如花岗岩、砂岩等。
功能性需求：根据使用需求选择具有特定功能的石材，如厨房台面需要高硬度材料，地面则需要耐磨且易清洁的材料。
通过以上步骤，可以快速认识并选择适合各种建筑和装饰需求的石材。