非法养殖通常指的是未经政府或相关部门批准，擅自开展养殖活动的行为。以下是一些具体的判断依据和可能的后果：
未办理养殖许可证
如果养殖的动物或植物需要办理养殖许可证而未办理，则属于非法养殖。
超出许可范围养殖
即使持有养殖许可证，但如果养殖活动超出了许可范围，例如养殖地点、规模或种类等，也可能被视为非法养殖。
违反保护动物规定
养殖国家保护动物级别的野生动物，未经特别许可，属于非法养殖。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条，非法养殖野生动物可能构成犯罪，处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
违反河道管理条例
在规划养殖面积之外开展养殖项目，或在城市市区内的湖泊内围网、围栏养殖，以及在湖泊保护范围内圈圩养殖等行为，根据《中华人民共和国河道管理条例》，属于非法养殖。
未经报备的农业用地养殖
未备案开设养殖场，因养殖地属农业用地，需向相关部门申请变更用途。未经报备的农业用地养殖属于非法行为。
建议
合法养殖：如果计划从事养殖活动，应首先了解相关法律法规，向相关部门提交申请，并获得必要的许可证书和执照。
避免非法养殖：不要擅自开展养殖活动，以免触犯法律，造成不必要的法律后果和经济损失。
通过以上信息，可以更清楚地了解非法养殖的定义和可能面临的后果，从而避免违法行为。