养殖土鸡的方法主要包括以下几个方面：
选地建舍
选择离市区不太远的地方，方便管理和销售，同时远离工业废气和有害污染物。
鸡舍应保持通风良好，避免积水，提供适当的采光，并有合适的温度和湿度控制设备。
选种
选择适合养殖环境的土鸡品种，不同品种的土鸡在性格、生长速度和产蛋量方面存在差异。
可以根据市场需求和经济考虑来选择合适的品种。
饲养方式
笼养：将土鸡放在铁丝笼中，提供食物和水，这种饲养方式在卫生管理方面较为简便。
平养：包括网上平养和地上平养，土鸡可以在室内或半室内的笼子或地面上自由行走，这种饲养方式使土鸡能够更自然地行为，但需要更多的卫生管理。
放养：每天早上将土鸡赶出圈舍自由活动，中午和晚上赶回来，同时提供能量类饲料，这种饲养方式更加自然，但也需要更多的管理和监督。
卫生管理
鸡舍应定期清洁，更换垫料，防止粪便积累。
食物和水容器应保持清洁，并定期消毒。
确保土鸡有足够的饮水，防止脱水。
每日检查鸡只的健康状况，及时处理生病或受伤的鸡只，以防止疾病传播。
疾病防治
定期请兽医检查，确保鸡只健康。
采取预防措施，如免疫接种和合理的饲养管理，以减少疾病的发生。
转群管理
转群前后1周在饲料中添加抗应激药物和添加剂，如速溶多维、维生素C和活力健等。
转群时应断喙、接种疫苗，并在夜间进行，防止鸡群不适应新环境。
育雏期管理
育雏室温度保持在24~25℃，1周龄30~32℃为好，以后每周降低2~3℃，直至常温。
湿度保持在50%~60%，每天光照数以23小时为宜。
雏鸡25日龄后方可放牧，保证成活率高。
放养期管理
当鸡体重达到500克左右时，具备放养条件，进行自然生态饲养。
放养时白天气温不能低于15℃，气温低的季节，40日龄-50日龄开始放养。
饲料采用全价料和玉米等杂粮混合供给，注意诱虫、灭鼠、饮水，同时严防中毒。
防疫措施
严格做好卫生、消毒和防疫工作，特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。
从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗，并在兽医的指导下做好其他疫苗的防疫注射。
通过以上步骤，可以有效地养殖土鸡，确保其健康生长和高产蛋量。