徐州石材染色的处理方法有以下几种：
封孔处理
对于孔隙度较大、吸水性较强的石材，可以进行封孔处理。封孔剂可以填充石材孔隙，减少或阻止染料渗透，起到防护的作用。封孔剂的选择应根据不同的石材类型和使用环境来确定。
表面防护
对于石材表面光滑度低的情况，可以通过使用抛光、打磨等方式提高石材的光滑度，减少污渍的附着。
保持干燥
石材的吸水性较强，在潮湿环境下容易染色。因此，在日常使用过程中，要保持石材表面的干燥。擦拭掉水渍、渗透的液体等，防止其长时间停留在石材表面。
及时清洁
一旦发现染色，要及时清洗掉染料。对于涂抹型染料，可以使用中性洗涤剂稀释后擦拭，去除残留染料。对于渗透型染料，可以使用石材专用的去污剂进行清洗。清洗时要注意选择不会损害石材本身的清洁剂。
定期维护
对于需要经常接触水、油脂的石材，应定期进行维护。比如可以采用石材护理剂进行处理，增加石材表面的防护层，减少染料渗透的机会。
专业清洗
可以选择专业的大理石清洗剂来进行清洗，因为它能够有效渗透到大理石的表面，从而能够清除包括茶叶、咖啡等留下来的污斑或者黄斑，而且不会对大理石表面有所腐蚀，还能够恢复光泽。
深度清洁
如果染色在深层，可以尝试使用活性炭按在滴过水的渗处反复擦拭，但这种方法效果有限，且耗时较长。
整体研磨
对于天然大理石等材质，如果染色严重，可能需要请专业人士上门进行整体研磨，去除染色层。
打蜡保护
在石材表面涂上一层蜡，然后用化学品浸泡一段时间后洗去蜡质，再进行上油作色，这是一种古老的染色方法。
建议根据石材的类型、染色程度及使用环境，选择合适的处理方法。对于轻度染色，可以采取保持干燥、及时清洁和定期维护的方法；对于重度染色，则可能需要专业清洗或整体研磨。