关于如何通过发酵来养殖土豆，可以参照以下步骤：
使用玉米芯进行发酵养殖
将玉米芯用清水浸泡一昼夜，以吸收足够的水分。
在水中加入100克75%的百菌清可湿性粉剂，以杀死玉米芯上的病菌。
浸泡后的玉米芯与土豆块一起种植，每穴先放一个土豆种块，然后放置一根浸泡好的玉米芯，两者保持5CM左右的距离，覆土7~8公分。
维诺众养菌发酵技术
这种技术可以将廉价土豆转化为高质量的动物饲料。
通过发酵，可以降低养殖成本，改善动物健康，并减少养殖场围栏的气味问题。
处理土豆块茎
将土豆从中间切成四块，每块至少有一个芽，注意不要切到芽。
将切好的土豆块放入菌灵剂中进行杀菌处理，或者用木灰加水代替。
晾干后，将土豆块摆放在盒子里，底部铺一层土，进行催芽。
在水里种植土豆
将新鲜土豆装入不透光的塑料袋中，密封并转移到阴凉、干燥的环境，直至土豆出芽。
将土豆按照芽点朝上的方式放入容器中，倒入清水，水位不超过芽点，覆盖纸巾并喷水保湿。
每隔5天左右换一次水，夏季每隔3天换一次。
保持养殖环境的温度在5-30℃，换水时可添加营养液。
种植容器的选择
可以使用大桶或大型花盆等容器，深度至少24厘米，以节省空间。
将土豆埋入土中，放置在阳光充足的地方进行养殖。
这些方法可以帮助你通过发酵技术来养殖土豆，从而提高效率和降低成本。