秀才可以享受的待遇主要包括以下几个方面：
政府官职：
通过科举考试合格的秀才可以被任命为官员，从地方一级的乡绅到中央一级的宰相都有可能。官职带来的政治地位和收入让秀才成为社会上层的一员，享受尊崇和特权。
免税和赋役减免：
秀才可以免除部分负担，如地方赋税和劳役。这为他们减轻了经济负担，提供了相对的经济保障。
免徭役：
秀才的家庭可以免除两个男子的徭役，也就是不用去干义务劳动。这大大减轻了家庭的经济和人力负担。
其他特权：
秀才还可以享受其他一些特权，比如可以直接找县官提建议、见到官员不用下跪、犯了错后县太爷不能随便打等。
文化待遇：
秀才有机会接触到更多的书籍和文献，参与学术讨论，甚至有机会进入更高级别的学府深造。此外，他们在地方上也备受推崇，能够影响家族的联姻和政治地位。
经济补贴：
在明清时期，秀才可以获得国家的廪饩，即生活补贴，这在当时是对知识分子的一种重要支持。一些地方，秀才还能获得专门的学田，用以保障其学术研究和生活所需。
总体来说，秀才可以享受的待遇是非常优厚的，不仅包括经济上的免税和赋役减免，还包括政治上的官职晋升机会和文化上的特权。这些待遇使他们在社会上享有较高的地位和尊重。