回民是指 信仰伊斯兰教的穆斯林，这个称呼并不仅限于回族，还可以包括其他民族背景的穆斯林。在中国，回族是一个具有独特文化和历史背景的少数民族，主要分布在全国各地，尤其是在北方地区，人们习惯用“回民”来指代信仰伊斯兰教的人。
回族的形成可以追溯到唐代，当时主要指代来自西域的穆斯林，包括阿拉伯人、波斯人等。随着时间的推移，“回回”一词逐渐演变成了对信仰伊斯兰教的中国少数民族的统称。到了元代，由于蒙古军队的西征，更多的中亚各族人、波斯人和阿拉伯人被迁移到中国，他们以不同身份散布在中国各地，并被称为“回回人”。
在中国，回族享有与其他少数民族相同的权利和保护，是一个正式认定的民族。