个体户老板通常是指个体工商户的所有者或经营者，也就是个体经营的负责人。在中国，个体户是由自然人投资或家庭成员共同投资，自己经营、自负盈亏、自担风险的最小经济组织单位。个体户老板负责企业的全面工作，包括投资决策、经营管理、市场营销、财务管理、人员招聘和日常运营等。
个体户老板的职务并不是由职称来定义的，因为他们通常是企业的唯一负责人，或者与家庭成员共同管理企业。他们的角色更多的是企业家，而不是传统意义上的职员或管理层。
个体户经营者的职务可以填写为“经营者”、“店主”、“经理”等。在一些情况下，也可以填写为“个体业主”或“自由职业者”。