焖鱼的时间可以根据鱼的种类、大小以及个人口味进行调整。以下是一些常见的焖鱼时间和步骤，供您参考：
家常焖鱼
煎鱼至两面金黄。
加入适量清水，放入鱼块，大火烧开后转小火焖煮15分钟左右。
加入调味品，继续焖煮5分钟左右，让味道更加融合。
快速焖鱼
煎鱼至两面金黄。
倒入适量清水，加入酱油、料酒，大火煮开后转中小火焖5到10分钟。
最后大火收汁，出锅前可加入葱花点缀。
醋闷鱼
炸鱼至八成熟。
将炸好的鱼放入碗中，加入醋和适量水，用盘子盖上，闷20分钟。
特别提示
不建议将鱼盛出，可以连锅上桌，以保持鱼的温度和风味。
焖鱼时，注意观察水量，避免煮干。
请根据您的具体情况调整焖鱼的时间，并享受烹饪的乐趣!