威海吃什么

一点快懂 · 2024-12-25 18:06:36

威海是一个以海鲜闻名的城市,以下是一些推荐的威海美食:

海鲜

海参:肉质细腻,味道鲜美。

大闸蟹、黄花鱼、黄鳝、海虾、海螺、扇贝、海胆等。

海肠捞饭、清蒸螃蟹。

特色面食

鲅鱼饺子:以新鲜鲅鱼为馅,口感独特。

海鲜手擀面:筋道有嚼劲,搭配海鲜。

威海清汤:以鱼腐汤最负盛名,味道鲜美。

小吃

起糕:由薯面制成,口感酥软。

炸海蟹:外酥里嫩,蟹肉鲜美多汁。

锅煽海蛎子:鲜嫩味美,营养丰富。

其他美食

乳山生蚝:口感鲜美,肉质鲜嫩。

老醋蛰头:口感爽滑,有一定的口感弹性。

葱烧海参:口感嫩滑,汤汁浓郁。

千层饼:香脆,层次分明。

喜饼:喧软嫩滑,味香满口。

虾酱菜团:坚实甜香,鲜美无比。

烧烤

海鲜烧烤:以海鲜为原料,搭配威海啤酒。

汤类

海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等。

威海的美食不仅限于以上这些,还有诸如大葱蘸面酱、温拌鸟贝、鱼锅饼子、馅饼等地方特色小吃和菜肴。威海的餐饮文化丰富多样,既有传统的海鲜美食,也有融合了中西餐的多样化选择。

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