酒吧外联通常指的是酒吧的业务经理或类似职位，其核心工作内容包括但不限于以下几点：
业务拓展：
负责联系酒吧外部的潜在客户，进行市场拓展，以增加酒吧的营业额。
客户关系管理：
维护与现有客户的关系，通过提供优质服务来保持客户忠诚度。
营销活动：
策划和执行各种营销活动，如会员卡推广、节日促销等，以吸引新客户并促进消费。
合作伙伴关系：
与酒吧的供应商建立良好的合作关系，确保饮料和其他商品的质量和供应。
佣金收入：
通常不直接参与酒吧的日常运营，而是通过业务提成来领取佣金。
外联人员需要具备对酒吧行业的深入了解、一定的客户群体或较强的业务能力，并且通常需要在晚上工作，以适应酒吧的营业特点。
需要注意的是，酒吧外联的工作性质可能因酒吧的具体情况和外联人员的能力而有所不同。有些外联人员可能还需要具备一定的酒量，以便在必要时与客户进行社交。