泉州站和泉州东站是 两个不同的铁路客运站，它们之间的主要区别体现在以下几个方面：
类型
泉州站是 动车站，主要服务于高速铁路列车，是福厦铁路的主要客运站之一。
泉州东站是 客货三等站，原名为泉州站，位于泉州市丰泽区城东街道，主要服务于普通铁路列车，包括漳泉肖铁路上的客货运输。
位置
泉州站位于中国福建省泉州市丰泽区北峰街道霞美村与南安市丰州镇西华村交界处，背靠清源山，普贤路南北走向直接通到火车站门口。
泉州东站位于泉州市丰泽区城东街道，后因福厦客运专线通车，在清源山南面新建泉州站，原泉州站更名为泉州东站。
服务等级
泉州站是 客运一等站，站房建筑面积2万平方米，共设4个站台，建筑总高度近40米，是福厦铁路的主要客运站之一。
泉州东站是 客货三等站，建筑面积2.8万平方米，站房纵向分为广场层、高架层和站台层三层。
用途
泉州站主要运营厦门、福州、深圳、上海、南昌、龙岩等方向的高铁和动车。
泉州东站现在主要作为货运火车站，不再发送旅客。
总结：
泉州站和泉州东站虽然都位于泉州市丰泽区，但它们在类型、位置、服务等级和用途上有明显的区别。泉州站是福厦铁路的主要客运站，主要服务于高速铁路列车，而泉州东站则主要服务于普通铁路列车，现已转为货运站。建议根据出行需求选择合适的车站。