蛋糕师傅的薪资水平受多种因素影响，包括地区、经验、公司规模和职位等。以下是一些概括性的信息：
初级蛋糕师的月薪通常在5000元至8000元之间。
中级蛋糕师，有一定工作经验，月薪在8000元至12000元之间。
高级蛋糕师或具备特定技能（如产品研发能力、自我研发配方）的蛋糕师傅，月薪通常在12000元以上，甚至可能达到8000到20000元。
在一些情况下，如果是兼职蛋糕师，月薪可能在3000到4000元；而学徒期间的工资大约为1500元左右。
在五星级酒店工作的甜品主管月薪可能在5000元左右，而传统蛋糕师傅大约在6000元左右。
请注意，这些数据仅供参考，具体薪资还需根据个人情况和所在地区的市场行情来确定