佛山办理护照的时间主要取决于申请人的户籍情况以及是否需要加急服务。
广东省户籍人员
首次申办、换发、补发普通护照：7个工作日。
持普通护照申请加注：7个工作日。
非广东省户籍人员
自公安机关受理申请材料后20日内签发。
特殊情况
审批、制作和签发护照的时间为10到15个工作日。
特殊情况可能延长至30日，加急护照5天内能办下来。
综上所述，佛山办理护照的时间大致在 7个工作日（广东省户籍人员）或 20日内（非广东省户籍人员）。如果需要加急服务，则加急护照可以在5天内办下来。建议提前规划好时间，以确保顺利办理护照。