广州到斐济的飞行时间大约为 10小时左右。具体而言，有两条航线可以抵达斐济：
1. 通过上海、香港、广州（预计年内开通）—斐济楠迪国际机场，整个行程大约需要10个小时左右。
2. 通过中国各大城市—澳大利亚悉尼—斐济苏瓦或斐济楠迪国际机场，这条航线通常需要中转，但总体飞行时间也在10小时以上。
此外，还有直飞航线的信息，如南航曾开通的广州—斐济直航旅游包机，飞行时间为10小时50分钟，但由于是不定期旅游包机，因此航班安排可能会有所不同。
综合以上信息，广州到斐济的飞行时间大约为10小时左右，但具体时间可能会因航班安排和时差等因素有所变化。建议提前查询最新的航班信息以获得准确的行程时间。