广州的早茶文化非常丰富，以下是一些备受推荐的早茶餐厅：
白天鹅宾馆
地址：广州市沙面白鹅潭
推荐理由：白天鹅宾馆是中国第一家五星级宾馆，其早茶承载了许多广州人的美好回忆。蔡澜曾公开表示这是他最爱的广州早茶餐厅。这里的早茶不仅味道正宗，而且环境优雅，服务周到。
利苑酒家
地址：香港、新加坡、中国内地及澳门等地
推荐理由：利苑酒家由广东军阀陈济棠的幼子陈树杰先生于1973年创办，是享誉国际的高级粤菜食府。这里的早茶偏重港式风格，每一道出品都是经典，尤其是售价高达160元/位的“海鲜汤贵妃泡饭”。
炳胜公馆
地址：珠江新城
推荐理由：炳胜公馆是炳胜餐饮集团旗下品牌，主打高端精致菜式。位于繁华的珠江新城，地理位置优越，可以望到小蛮腰。这里的早茶点心制作精细，适合家庭聚会或商务宴请。
陶陶居
地址：第十甫路20号
推荐理由：陶陶居始建于清光绪六年（1880年），是广州最古老的酒楼之一。这里的早茶品种丰富，味道正宗，尤其是虾饺、凤爪和奶黄包等经典点心。
广州酒家
地址：文昌南路2号
推荐理由：广州酒家有着“食在广州第一家”的美誉，早茶水平一流。这里的早茶品种繁多，每一样都制作得十分用心，环境宽敞明亮，适合家庭聚会或朋友小聚。
泮溪酒家
地址：五羊城西
推荐理由：泮溪酒家是广州知名的老字号园林酒家之一，早茶时分最热闹。这里的泮塘马蹄糕、沙姜凤爪和绿茵白兔饺是招牌名菜。
点都德
地址：荔湾区黄沙大道144号2楼B区
推荐理由：点都德虽然相对年轻，但凭借其创新的点心和时尚的环境迅速崛起，成为年轻人喜爱的早茶新宠。这里的金莎海虾红米肠和豉香风爪非常受欢迎。
荣华楼
地址：荔湾区西堤二马路37号3楼
推荐理由：荣华楼创立于1876年，是广州早茶界的“活化石”。这里的早茶价格亲民，环境古色古香，常有老广们三五成群边品茶点边闲聊。
这些餐厅各有特色，无论是传统老字号还是现代创新餐厅，都能满足不同人群的口味需求。建议您根据自己的喜好和地理位置选择合适的餐厅，体验广州的地道早茶文化。