俄罗斯美食丰富多样,以下是一些受欢迎和特色的俄罗斯食品:
俄罗斯紫皮糖
包装喜庆,口感丝滑,包含花生碎、扁桃仁、芝麻等。
俄罗斯巧克力
纯粹天然可可制成,不同纯度(如90%或72%)提供不同苦甜味。
红菜汤 (Борщ)
以甜红菜头为主料,冷热皆宜,酸甜口感,常搭配酸奶油。
布利尼薄饼 (Блины)
类似于法式薄饼,可咸可甜,常搭配熏三文鱼、蘑菇或鱼子酱。
鱼子酱 (Икра)
通常用鲟鱼卵制成,是俄罗斯餐桌上的珍馐。
烤肉串 (шашлык)
源自土耳其,香嫩多汁,是俄罗斯常见的街头小吃。
俄罗斯大列巴
坚硬的全麦面包,内含葡萄干和核桃干,营养丰富。
俄罗斯光头饼
造型简单,麦香味浓郁,可搭配果酱、牛奶或咖啡。
俄罗斯饺子 (Pelmeni)
馅料多样,可以是猪肉、牛肉或鱼肉,通常与酸奶油一起食用。
俄罗斯冰淇淋威化
口感酥脆,奶香味浓郁,适合夏日食用。
俄罗斯卢布香肠
肉质厚实,不含淀粉,味道鲜美。
俄罗斯进口赞誉黑巧克力
纯粹无添加,口感醇厚,适合健身后食用。
这些食品中,有些适合作为零食,有些则是俄罗斯人的日常主食。俄罗斯美食通常口味浓郁,适合喜欢尝试不同风味美食的朋友。