当前蛋糕品牌众多，以下是一些知名的蛋糕品牌：
好利来Holiland
成立于1992年，国内焙烤行业领军企业，以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务。
元祖（GANSO）
始创于1981年中国台湾，1993年进入大陆市场，专注于各类烘焙食品的研发、生产与销售。
幸福西饼
成立于2008年，知名O2O蛋糕品牌，以数据和技术驱动的新零售烘焙食品制造商。
21Cake廿一客
成立于2004年，专业从事蛋糕研发、生产、销售的企业，提供一条龙服务的专业化食品集团。
克莉丝汀
上海市著名商标，中国月饼行业最具影响力品牌之一。
巴黎贝甜ParisBagutte
带有浓郁的法式浪漫气息，以蛋糕胚松软香甜和独特的奶油风味著称。
面包新语BreadTalk
源自新加坡的精品面包蛋糕连锁品牌，被誉为面包界的“星巴克”。
味多美Wedome
创立于1996年，国内知名烘焙连锁食品企业，定位于中高端消费者。
Maky米旗
成立于1994年，以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业。
诺心Lecake
源自正宗欧洲黄金比例配方，专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售的B2C电子商务企业。
以上品牌在蛋糕行业中具有较高的知名度和市场占有率，提供各种口味和形式的蛋糕产品，满足不同消费者的需求。您可以根据自己的喜好和需求选择合适的品牌