蹦极（Bungee Jumping）是一种 非常刺激的户外休闲活动。它起源于南太平洋岛瓦努阿图，并逐渐在全球范围内流行开来。参与者站在约40米以上的高度（如桥梁、塔顶、高楼等），将一端固定在踝关节的橡皮条绑好，然后两臂伸开、双腿并拢、头朝下跳下去。在跳下过程中，橡皮条会拉长并绷紧，阻止人体继续下落，直到到达最低点时橡皮再次弹起，人会被拉起并重复此过程，直到橡皮绳的弹性消失为止。
蹦极不仅可以体验短暂的失重快感和接近死亡的恐惧，还能享受在空中的自由落体和弹跳感。根据捆绑部位的不同，蹦极可分为绑腰式、绑背式和绑脚式三种。
这项运动起源于南太平洋瓦努阿图群岛的成年仪式，1997年首次传入中国，在北京十渡建成了中国第1座蹦极跳台。如今，蹦极已经成为一项风靡世界的极限运动，深受年轻人喜爱。