人工养殖的黑鱼处理主要包括以下几个方面：
池塘选择与准备
选择大小合适的池塘，保证水深在1.5米左右，清理水中的杂草和浮游生物，为黑鱼提供清洁的生长环境。
水质管理
定期更换水，特别是在高温季节每周换一次水，保持水质清洁。
使用石灰或漂白粉等消毒剂对池塘进行彻底消毒。
在水中培养水生植物，并撒入基肥，保持水质肥力。
投喂饲料
黑鱼为肉食性鱼类，主要以小鲫鱼等野杂鱼为食。养殖初期可以投入切碎的鱼苗，或投喂人工饲料（豆粉、酵母粉、鱼虾混合），每天喂食2-3次。
注意观察食台附近黑鱼的吃食情况，避免过度投喂。
清理与增氧
定期清理池塘，排放发黑的水，注入新水，保持水质干净。
每天早晚进行巡池，观察黑鱼的摄食和活动情况，必要时开启增氧机提供氧气。
疾病防治
注意观察水中溶氧量的变化，及时增氧，防止缺氧。
定期检查黑鱼的生长情况，发现异常及时处理，特别是在秋季等关键时期。
防逃措施
在池塘的进出水口设置防逃网，防止黑鱼出逃。
通过以上步骤，可以有效提高黑鱼的存活率，确保其健康生长。