大连是一个以海鲜闻名的城市，以下是一些大连特色美食的推荐：
清蒸灯笼鲍鱼：
将新鲜鲍鱼做成灯笼状后蒸熟，搭配酱汁食用，口感鲜美爽口。
铁板鱿鱼：
大连人喜爱的海鲜小吃，味道鲜美，口感脆嫩。
五彩雪花扇贝：
辽宁省传统的特色名菜，属于东北菜系，色彩斑斓，口感鲜嫩。
海菜包子：
以新鲜海菜和猪肉、韭菜为馅料，包子皮柔软，馅料鲜美。
油爆海螺：
选用新鲜海螺，经过油爆制作而成，味道鲜美。
红烤全虾：
使用大连近海捕捞的新鲜大对虾，经过腌制和烤制，口感酥脆，味道鲜美。
海鲜焖子：
以地瓜粉制成的凉粉搭配各种海鲜，煎至金黄酥脆，口感Q弹。
咸鱼饼子：
将新鲜海鱼腌制后晒干，煎至外焦里嫩，味道咸香可口。
炒海肠子：
以海肠子为主料，与韭菜或韭黄炒制，味道鲜美，营养丰富。
海凉粉：
以牛毛菜为原料制成的凉菜，口感爽嫩，是夏季的开胃佳品。
大连的美食融合了东北菜及海鲜的特色，形成了独特的风味。在大连，你可以尝试上述的美食，体验当地的饮食文化